Visão Cervejeira
Um canal sobre o cenário de cerveja artesanal e os modelos de negócio, apresentado por Fernanda Véga (1a temporada) e Paulão Lima (2a temporada). Percorreremos cases de sucesso de quem vem empreendendo na cerveja e antenados na alquimia deste mercado.
Craft Beer é colaborativo, criativo e cheio de possibilidades, desde o lúpulo até a torneira e, passando pelo consumidor final, ávido por experiências sensoriais.
Abertura do festival Slow Brew com as novidades da Rockbird
Paulão Lima foi até São Paulo, conferir um dos maiores festivais de cerveja artesanal do país o Slow Brew. De …
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Os encargos e as dificuldades de um cervejeiro artesanal
As dificuldades para quem quer empreender no ramo das cervejarias são enormes. Paulão Lima conversa com a jornalista Sônia Apolinário …
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Saiba a diferença entre o chopp e a cerveja com Paulão Lima
Quem nunca teve aquela dúvida sobre o que é melhor, cerveja ou chopp? Paulão Lima traz uma explicação que vai …
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A cervejaria Mistura Clássica recebe a visita do cervejeiro Paulão Lima
Depois de passar por mudanças estruturais a cervejaria Mistura Clássica, vem com várias novidades e Paulão Lima não poderia deixar …
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Paulão Lima faz um balanço do Mondial de La Bière
Paulão Lima mostra as novas choppeiras do mercado cervejeiro e faz um balanço do Mondial de La bière, com Gabriel …
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Paulão Lima com a cervejaria Piedade
O visão cervejeira vai bater um papo com o pessoal da cervejaria Piedade, Paulão Lima, conversar com eles que falam …
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Paulão Lima conversa com o pessoal da cervejaria Suburbana
Uma cerveja desenvolvida através de uma treta, essa história e outras o pessoal da Suburbana conta para Paulão Lima …
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Paulão Lima com a Gaspar Family
No mundo dos cervejeiros Paulão Lima entrevista Marcelo Gaspar da Gaspar Family Brew, quem traz a experiência para os que …
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Paulão Lima entra no mundo das cervejas ácidas com a Rockbird
No visão cervejeira Paulão Lima, entra no mundo das cervejas ácidas, contando um pouca de curiosidades sobre o assunto e …
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