Diferentes formas de conservar alimentos

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Conservar alimentos de forma correta é um modo de reduzir o desperdício. Veja as diferentes técnicas de conservação.

(00:11) Como conservar tubérculos – batata, cenoura, inhame, beterraba e outros

(00:50) Defumação – peixe, carne, certos tipos de legumes

(01:30) Secagem ou Desidratação

(02:12) Sal

(02:38) Mel e Açúcar

(02:58) Óleo, vinagre e álcool

(03:35) Embalar a vácuo

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