Aprenda a fazer um delicioso queijo vegano

Aprenda a fazer um delicioso queijo vegano

Fabiane Alheira recebeu a Claudia Viana, da SoulVeg, e juntas fizeram uma saborosa receita de queijo vegano, uma pastinha que tem como base a castanha de caju. Assista!
Ingredientes:
1 xícara de castanha de caju
1 colherzinha de alho em pó
cúrcuma (também conhecida como açafrão-da-terra, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo)
pimenta do reino
1 1/2 colher de levedura nutricional ou levedo de cerveja
suco de 1 limão
noz moscada ralada
pitada de sal
2 colheres de sopa de tapioca
1 1/2 xícara de água

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